Palembang, (muaraenimonline.com) – Bagi kamu pencinta nasi goreng kini nasi goreng unik berwarna hitam menggunakan tinta cumi telah hadir di kota Palembang dan merupakan brand nasi goreng tinta cumi pertama di Palembang. Minggu 20/10 secara resmi Nasgor Squid Weird telah di buka, berlokasi di depan dealer yamaha jalan Jend Basuki Rahmat.
Co founder Nasgor Squid Weird Richi mengatakan bahwa konsep nasi goreng ini hampir sama dengan nasi goreng pada umumnya yang dijual di pinggir jalan hanya saja di buat tampilan yang lebih kekinian dan pelayanan yang tak kalah dengan restoran. Kemudian juga mengusung kampanye peduli lingkungan terbukti dengan penggunaan besek sebagai kemasan nasi goreng yang bisa digunakan kembali atau dimanfaatkan untuk keperluan lain dan juga dalam rangka melestarikan budaya indonesia yang sejak lama mengunakan besek sebagai wadah makanan.
“Kalau untuk penggunaan plastik kita belum bisa terlepas sepenuhnya tetapi paling tidak kita sudah menguranginya”
“Penggunaan kertas pun kita kurangi makanya setiap transaksi struk belanja kita kirimkan lewat WA atau email selain itu juga dapat tersimpan lama”
Ada beberapa pilihan menu yang disajikan dengan nama yang unik. Squid plaintacles (nasi goreng tinta cumi polos), Squid eggtacle (nasi goreng tinta cumi telur), squid mentai/oppa/bulgocles (nasi jagung cumi crispy dengan pilihan saus)
Ketika ditanya kenapa berani buka bisnis baru di tengah pandemi, Richi mengatakan bahwa bisnis itu bukan hanya soal materi “kita berbisnis tidak melulu tentang materi tapi ada hal yang lebih besar, bagaimana kita bisa bermanfaat bagi banyak orang dalam hal ini membuka lapangan pekerjaan. Bayangkan satu outlet saja kita mempekerjakan 8 orang jika kita punya 10 outlet saja artinya kita bisa membuka 80 lapangan kerja baru”
Richi dan tim berharap Nasgor Squidweird bisa diterima oleh warga Palembang dan busa terus berkembang.
@TM
